«Я узнал, что у меня есть огромная страна» – эти строчки приходят на ум, когда пишешь о волонтерской помощи, которая стекается к нашим воинам со всех уголков. Не сложись такого вызова в судьбе страны, мы бы и не узнали, наверное, как отзывчивы, добры, благородны люди, которые живут рядом. Что ни волонтер – то судьба, поступок, гражданская позиция. Наша сегодняшняя героиня Марина Федцова из села Чернуха Кстовского округа печет хлеб для бойцов. Ароматные буханки и булочки регулярно отвозят «за ленточку» кстовские волонтеры, и там этот хлеб – не просто еда, а настоящее послание, что «мы с вами, мы поможем».
Марина Алексеевна долгие годы работала хореографом в Чернухинском доме культуры и в кстовских детских садах, а сейчас на пенсии – печет, стала мастером ремесленного хлеба.
«В свое время нашла онлайн-курсы, где можно было обучиться выпечке бездрожжевых хлебов. Оплатила этот курс, освоила, получила сертификат о прохождении курсов и начала печь хлеб уже с этими новыми знаниями. Был опыт работы в пекарне. Сейчас пеку дома, закупила необходимое оборудование. Люди пробуют, заказывают, появились постоянные почитатели ремесленного хлеба. Как мастера ремесленного хлеба стали приглашать с продукцией на сельские праздники, фестивали, ярмарки», – рассказывает жительница Кстовского округа. Сейчас ее хлеб знают по всей Нижегородской области, она сама и пекарь, и курьер – так проще: сначала напекла, потом развезла.
Печь много и щедро Марина Федцова привыкла: у нее восемь детей, трое из которых приемные, и уже девять внуков. «Дочку Нину воспитываю с пяти лет, сейчас ей 17, окончила школу и поступает в вуз. В марте прошлого года ушла из жизни двоюродная племянница, у которой осталось трое детей. Двое были несовершеннолетние – Азиз и Сабина. Азизу сейчас 17 лет, он окончил курсы поваров, работает, а Сабина перешла в девятый класс», – рассказывает историю приемного материнства Марина.
Жизненный опыт, милосердие подтолкнули ее и к тому, чтобы поддержать наших ребят-воинов. «Сейчас такое время, что каждый должен помочь бойцам. Конечно, государство обеспечивает ребят всем необходимым. Но ребята-волонтеры, которые занимаются доставкой гуманитарной помощи в зону специальной военной операции, всегда рады взять весточку из дома, хлеб. Это больше, чем продукты – это привет из дома. Я считаю, что каждый помогает тем, что в его силах: кто‑то перечислит деньги, а я вот могу испечь хлеб», – говорит мастер.
Секрет ремесленного хлеба – в закваске, он может храниться длительное время и не портиться, что в полевых условиях особенно важно. Скоро новая волонтерская поездка, а значит, Марина Федцова снова будет печь хлеб – дарницкий, батоны, плетенки с изюмом, чтобы ребятам было чем перекусить после ратного боя. Есть такая русская пословица «Хлеб в человеке – воин», а значит, нашим воинам с такой поддержкой многое по плечу.
🖊Наталья МЕЩАНИНОВА
📸архив М. А. Федцовой
