В центре внимания

Пришел к быку? Будь начеку!

В преддверии 2021-го корреспондент «Маяка» узнала о нраве символа года наступающего

Скоро Белая Металлическая Крыса, властвующая в году уходящем, передаст бразды правления Белому Металлическому Быку, под покровительством которого, согласно китайскому календарю, мы будем жить в 2021‑м. Наверное, каждый подтвердит, что год Крысы выдался непростым, и все мы в предвкушении исключительно приятных событий в следующем году. Надеемся, что 2021‑й переймет лишь положительные качества своего символа. Чтобы узнать, чего нам ждать от Быка, мы побеседовали с начальником животноводческого комплекса ООО «Нижегородское» по племенной работе, расположенного на территории поселка Опытного Кстовского района, Николаем Евгеньевичем Глебовым, в чьем ведении находятся 53 быка отечественной и зарубежной селекции черно-пестрой, голштинской, бурой швицкой, красной горбатовской и герефордской пород.

— Николай Евгеньевич, астрологи утверждают, что 2021‑й год следует встречать в кругу родных, потому что быки — символ наступающего года — особенно ценят домашний уют. Но кому, как не вам, знать наверняка, какие условия требуются для этих благородных животных…

— Астрологи, конечно, не ошибаются. Мы соблюдаем все необходимые требования к содержанию наших быков. Содержание у них беспривязное, каждое из 53 животных находится в просторной индивидуальной клетке, кормушка и поилка у каждого также своя, есть площадка для прогулок, которые необходимы быкам для лучшего кровообращения и укрепления мышечно-связочного аппарата, что, безусловно, важно для выработки семени. Погода для моциона должна быть безветренной и без осадков, а температура — не ниже 15 градусов. Движение — жизнь, и для быков в том числе. Кстати, животных чистим каждый день.

— На заметку: в следующем году нужно больше двигаться! Знаем, что у каждого из ваших рогатых подопечных есть кличка. Неужели животные отзываются на свое имя?

— Обязательно! Рокки, Джеки, Премиум, Сапфир, Платин, Ричард, Сэм, Бандидо, Симфони, Звон… Последние трое, кстати, подтверждают свою кличку: любят потрубить во всю ивановскую. (Смеется.) Они всё понимают и прекрасно узнают своего животновода: по запаху, голосу и манерам. Если заходит человек посторонний — среди быков начинается беспокойство. Рев стоит на весь двор, и копытом сразу рыть начинают. Даже использование парфюма для животновода нежелательно, ведь тогда бык начинает сомневаться: а старый ли это знакомый?

— Николай Евгеньевич, признаюсь, эти большие животные с добрыми глазами выглядят ласковыми и дружелюбными… Или мое мнение ошибочно?

— Увы. Даже в технике безопасности прописано, что быку доверять нельзя, всегда следует быть начеку. Шутя, играючи, они могут и с ног сбить, и копытом ударить, и рогом подцепить.Они всегда охраняют свою территорию и защищают себя. Быка нельзя просто взять и почесать за ушком — это не пес, а большое сильное животное, которое может причинить серьезный урон здоровью. Обижать их ни в коем случае нельзя. Не поверите, но быки затаивают в себе обиду и когда-нибудь — может, даже спустя годы — обязательно отомстят. Так что взять быка за рога в прямом смысле не получится — очень опасно. Как и люди, все они обладают разным характером: например, черно-пестрые и голштинские — более темпераментные, бурые швицкие и герефордские — более спокойные, покладистые…

— Поняли, обижать символ года не будем! Кстати, в преддверии наступающего года Быка астрологи по понятным причинам не рекомендуют подавать к новогоднему столу блюда из говядины. А чем потчуют крупный рогатый скот? Что для быка является лакомством?

— Наших быков кормят четырежды в день: даем сено, комбикорм из различного сырья (ячмень, кукуруза, горох, шрот подсолнечника, соевый жмых, пшеничные отруби, кормовые дрожжи), витаминно-минеральные премиксы, рыбий жир… Есть у наших копытных и свои нехитрые лакомства: например, никогда не откажутся от яблок, а морковь просто обожают! В среднем ежедневно на одну голову уходит 10–12 килограммов сена, 5–6 килограммов комбикорма, 3–4 килограмма моркови. Так что, пожалуй, можно делать вывод, что на праздничном ужине будут актуальны фруктово‑овощные салаты. (Смеется.)

— Видим, что быки придерживаются правильного питания. А можно ли утверждать, что выражение «Здоров как бык» соответствует действительности?

— Тьфу-тьфу-тьфу, но болеют быки с учетом корректного ухода действительно нечасто. Бывает, что температура повысится и настроение испортится, не без этого. Но в целом животные и впрямь сильные, здоровые. Шутка ли, кормушку, что мы вдвоем с коллегой кое-как передвигаем, он один, весом в тонну, перевернуть способен!

— Николай Евгеньевич, бык олицетворяет 2021 год: давайте вообразим, каким он будет?

— Хочется верить, что хорошим. (Смеется.) Нужно действовать спокойно и уверенно, не давать понять, что вы его боитесь, ведь быки, как и многие животные, чувствуют чужой страх. И конечно, самое главное — не пасовать перед трудностями. И тогда год, с большей долей вероятности, будет успешным. Чего вам и всем читателям районной газеты и желаю!

— Спасибо! И Вас поздравляем с наступающими праздниками!


Дарья АБУШАЕВА

Фото Александра АРХИРЕЕВА